Обоняние обостряется не до, а после еды и заставляет людей переедать, считают британские исследователи.

 
Ученые провели исследование, в котором пригласили поучаствовать 60 представителей обоих полов. Оказалось, что обоняние у испытуемых обострялось не до еды, как предполагали специалисты, а после приема пищи. Причем, это относится исключительно к запахам пищи, а другие ароматы сильнее воспринимаются до еды. Кроме того, у людей с лишними килограммами чаще встречается высокая чувствительность к запахам пищи.

 
Эксперты полагают, что именно это обстоятельство приводит к перееданию и набору лишнего веса. Ведь слишком хорошее обоняние заставляет даже сытого человека по-прежнему считать еду настолько аппетитной, что ее хочется есть, даже когда чувства голода уже нет.

 

По материалам: Ваше здоровье