Крапивница - заболевание, характеризующееся внезапным и быс­трым высыпанием на разных участках кожи волдырей, похожих на ожоги крапивой, сопровождающимся сильным зудом. Крапивница развивает­ся при повышенной чувствительности организма к некоторым пище­вым продуктам, лекарствам, а также укусам насекомых. Из пищевых продуктов крапивницу чаще всего вызывают яйца, шоколад, клубника, сыр, мандарины, грибы, иногда рыба и др. В большинстве случаев вол­дыри исчезают через несколько часов или дней, не оставляя следов. Иногда крапивница принимает затяжной характер, может наблюдаться повышение температуры и общее недомогание. Волдыри могут появиться и на Слизистой оболочке гортани, вызывая кашель, а иногда - удушье.  

      Хроническая крапивница, длящаяся иногда несколько месяцев, свя­зана, как правило, с заболеванием организма (нарушение функции пе­чени, почек, нарушение обмена веществ и др.). Хроническая форма может наблюдаться при повышенной чувствительности человека к холоду и теп­лу. Нарушение функций нервной системы также может быть причиной появления крапивницы.

      Лечение крапивницы назначается врачом. В домашних условиях по­лезны успокоительные средства, направленные в основном на пониже­ние возбудимости нервной системы и уменьшение зуда.

      Старинные лечебники рекомендуют: каково бы ни было происхож­дение крапивницы, необходимо прежде всего очистить желудок, при этом очень полезно принять большую, чем обычно, порцию слабитель­ного. Рекомендуется некоторое время питаться исключительно расти­тельной пищей. Если это невозможно, то хотя бы избегать жирного мяса, свинины, дичи, очень молодого мяса, острых закусок и вина.