Куриное мясо провоцирует появление мочеполовых инфекций - 22 Марта 2012

Главная » » Куриное мясо провоцирует появление мочеполовых инфекций

11:28:01 Куриное мясо провоцирует появление мочеполовых инфекций
Ученые из Канады назвали куриное мясо причиной инфекций мочевыводящих путей. По мнению специалистов из Университета Макгилла, бактерии, провоцирующие инфекции, проникают в организм человека из мяса птицы. Ранее предполагалось, что инфекции мочеполовой системы вызваны воздействием бактерии E. Coli, обитающей в организме. В ходе исследования ученые сравнили генетические отпечатки E.coli у пациентов с отпечатками образцов куриного мяса, свинины и говядины. Обнаружено, что бактерии попадают в человеческий организм непосредственно от птицы, а не через заражение во время ее обработки. Авторы считают, что риск заражения бактериями снижается, если соблюдать правила гигиены при обращении с мясом и применить серьезную термическую обработку. На нашем сайте Вы также можете прочитать: *Красное мясо, опасно для глаз* *Куриные желтки укрепляют сердечно-сосудистую систему* *Чем же полезны перепелиные яйца* *Женщины лучше борются с инфекциями, чем мужчины* По материалам: Ваше здоровье Прикрепления: Картинка 1
Категория: Новости \| Просмотров: 460 \| Добавил: Юлия \| Теги: провоцирующие инфекции, вред мяса, инфекции мочеполовой системы, куриное мясо, бактерии E. Coli, заражения бактериями, здоровье