Голубика обыкновенная
Vaccinium uliginosum
гонобобель

аптечное название: плоды или листья голубики

 

Противопоказания: Хотя в голубике токсичные вещества не обнаружены, при употреблении ее в больших количествах могут наблюдаться тошнота, рвота и головные боли.

Используемая часть: ягоды, листья

Время сбора: листья - май-июль, ягоды - август-сентябрь

 

Описание: Ветвистый кустарник или полукустарник высотой 80- 100 см; ветви серые, гладкие, изогнутые; листья обратнояйцевидные, светло-зеленые, снизу сизые; цветки по 1-3, шаровидно-колокольчатые, розовые; плод - сочная, сладкая, многосемянная, овальная, синевато-черная с сизым налетом ягода. Цветет в июле-августе.

 

Распространение: Распространена в средней полосе Европы, Азии и Северной Америки. Растет в заболоченных лесах, на торфяных болотах.

 

Используемая часть: ягоды и листья. Листья содержат арбутин и флавоноиды, ягоды - органические кислоты, сахар, дубильные вещества.

 

Сбор и заготовка: Листья собирают летом: срезают верхние части побегов с листьями и сушат в тени, раскладывая тонким слоем. Ягоды собирают осенью. Делают это вручную, так как они очень сочные и легко мнутся. Их рассыпают на бумаге или ткани и сушат под навесом или в сушилках при температуре не выше 40°С. Можно залить свежие ягоды подслащенной кипяченой водой, добавить немного водки (1-2 ст. л. на 3 л ягод) и хранить как бруснику. Применение: Водный отвар веток с листьями пьют при болезнях сердца, ягоды применяют при дизентерии, отвар листьев употребляют как мягкое слабительное. В народной медицине настои листьев и сушеных ягод применяют при болезнях мочевого пузыря и желудочно-кишечного тракта. Кроме того, голубика ценится как витаминное и противоцинготное средство.